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你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于家常面包简单做法烤箱怎么做,家常面包简单做法烤箱这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、将称好高筋面粉放入锅中,中间挖一个小坑,加入称好的酵母和白糖。
2、加入另一个全蛋,加入称好的水,开始揉面。
3、大致形成面团,然后加入一块黄油继续揉搓,揉成光滑的面团,用保鲜膜封好,让其发酵。夏天大概需要一个半小时。
4、发酵至原体积的2.5倍,用手指按压,不塌陷不收缩,发酵完成。
5、将发酵好的面团挤出空气,室温放置15分钟。
6、均匀分成四份,把面团擀成你需要的形状,表面刷一层全蛋液。
7、烤箱预热后放入烤箱中层180上下管烘烤20分钟左右。从烤箱里拿出来吃。热气腾腾的,好香!
以上就是家常面包简单做法烤箱这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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